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第1493章去天津 (9 / 16)_

        钟老三嗤之以鼻:“狗都不吃,还给人吃,能好吃的了吗?”

        陈林书在一旁笑了起来。

        钟老三道:“你笑什么,难道我说的不对吗?”

        狗不理这个名字也勾起了钟老大、钟老二等人的兴趣,他们虽然不说话,但是全都支棱着耳朵。

        祁山笑着道:“狗不理包子的创始人叫高贵友,为图吉利,长命百岁,父母便给他起了狗不理的乳名。清朝末年,高贵友只身进蒸食铺做学徒。手艺学成后,便与人合摆了一个包子摊。随后,他苦心琢磨,不断实践,逐步摸索出和水馅、用半发面制面皮等独特方法,使所制包子汤满油足,外形漂亮,有咬劲,吸引了众多顾客,买卖日益兴隆,“狗不理”的乳名也与包子的美名一起不胫而走。后来,包子摊扩大成-一间门面的包子铺,起名“德聚号”。但是,人们叫顺了嘴,仍称狗不理,新字号反倒渐被忘却,不为人知。”

        他家境殷实,之前曾经跟父亲到北平、天津一带游历,因此对天津的珍馐美味、风土人情信手拈来。

        “原来是这么回事!”钟老三道,“听着都让人流口水,到了天津我得多吃几个。”

        祁山又道:“‘桂发祥’什锦麻花是天津小吃‘三绝’之一,因其店铺原设在东楼十八街,故人们习惯称‘十八街’麻花。‘耳朵眼’炸糕也是‘三绝’之一,除此之外还有煎饼馃子、‘石头门坎’素包、‘芝xs63了。

        田新民奇道:“鬼子真会做春秋大梦,竟然想出了这样不着调的办法。”

        “不管鬼子怎么想的,只要我们能够得到好处就行。”常凌风道,“大队长,我还得麻烦你一件事,我们的一营应该就在附近吧,麻烦你派人将一营长大林给我叫过来,我有事找他。”

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