“它生活在田间的泥土里，所以才会有土腥味的。

        “若人家不说是田螺，我还不知道呢。原以为吃的是海螺呢。你打听田螺g什么？

        “没什么，只是想起来随便问问。谢谢。

        笠冈若无其事地回避过去。他感到，一种被害者吃过田螺的猜想已在中成形。吃出螺的地点不在多摩川流域，搜查本部已把这一区域搜查遍了。被害者一寇是在多摩川流域以外的什么地方吃的河鱼、田螺和野菜、养麦面等东西。被杀害后又被移尸到多摩湖畔的。

        河鱼和野菜、养麦面等在任何地方都能吃到，而问题就是田螺。

        笠冈再度走访专家。他由东京饮食业联合会介绍到银座的一家专营地方菜肴的“田每”饭馆。

        店主回答了他的问题。

        “以前在小酒店和饭馆里经常上田螺这道菜。可近来因受农药的影响，田里的田螺少了。如今只有在高级餐馆或风味餐厅才能吃到，不过那也只是做成凉拌或煮制的佐酒菜，没有单以田螺为主原料的名菜

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