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【第029章】巴氏灭菌法 (2 / 8)_

        等到下午时分,琳达敲响了她的房门,向她点头示意,然后引领着爱丽丝,一路来到工作间。勤劳的琳达把房间打扫的很干净,掀开通往里间的帘子,琳达走到装满野果野菜的筐边,在里面翻找了一下,拿着一个橙黄色的山梨,指了指上面。

        这是前天摘来的山梨,或许是熟透了,只放了两天多就出现了腐烂的迹象。爱丽丝亲自在筐里翻找了一下,发现很多野菜都变蔫发黄,一部分水果都出现了铁锈色的**斑点,甚至还滋生了许多小飞虫。

        这是爱丽丝最苦恼的问题,新鲜的水果往往在很短时间内就**变质,无法继续食用。还有他制备的‘解药’,如今的需求量变少,在工作间储藏的两罐,即便是盖上了盖子,经过两三天的时间,也很快发出难闻的酸味儿,颜色也逐渐变成铁锈色。

        爱丽丝为了试验变质后的‘解药’是否还拥有药效,特意找了两个水手试验,结论是他们俩都产生了腹痛腹泻的症状,拉肚子拉的脸都绿了。

        新鲜水果蔬菜并不是一年四季都有的,想要让‘解药’真正的拥有实用价值,变质**是最大的难题。要知道坏血病多发生在海上航行期间,短则一个月,长则三四个月,而一种只能存放几天的‘解药’,显然并不实用。

        而秦颂一直在借助爱丽丝的视角,观察着她。以中世纪的食物保鲜水平,水果变质**,在他的意料之中。延长保存时间,在后世很容易解决,可以通过熬制糖水,加入水果熬煮,趁热装罐,可以储存三个月左右,也就是常见的糖水水果罐头。又或者用糖水熬煮,浸泡,再烘干,制作成果脯,同样也可以长时间保存。

        但是,这两种简易的办法,在中世纪都不适用。主要问题就在于,中世纪的糖是极为稀缺的,制作蔗糖、白砂糖、冰糖的主要原料甘蔗,都生长在热带和亚热带地区,至少在中世纪的欧洲无法种植。

        而在这个年代,他们获取甜食的主要食物就是蜂蜜。后世的欧洲人为什么喜欢甜食?很大一部分的原因在于,在很长一段时间里,糖是和香料一样昂贵的奢侈品,能够吃到糖是尊贵的象征,形成心理上的优越感和满足感,且糖还能补充足够的热量,帮他们抵抗寒冷。

        不过,在这个虚构的xs63琳达那丑陋怪异的模样,在昏黄的烛光闪烁下,真的宛如黑暗中走出的邪魔,给了精神高度紧张的利恩致命一击,堪称神补刀。

        果然,女巫和触手怪才是最佳拍档啊。

        黎明的城堡,如同披着着岩石肌肤的巨兽,静静的趴伏在半山腰上。老管家的房间里燃着橘黄色的烛火,饱受惊吓的利恩,脸色苍白的躺在床上。

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