“晚饭准备好了吗？”

        “已经准备好了。”

        叶秋和周文婷下午的时候，在那边吃了露营的火锅，现在并不饿。

        但是，莉莉娅已经提前让准备准备晚饭了。

        做的正是正宗的俄罗斯菜。

        俄罗斯菜属于西餐，但是，并没有什么知名度，甚至还比不上西班牙菜，英国菜那些知名度高。

        俄罗斯菜肴特点为选料广泛、讲究制作、加工精细、因料施技、讲究色泽、味道多样、适应性强、油大、味重。

        俄罗斯人喜欢酸、甜、辣、咸的菜，因此，在烹调中多用酸奶油、奶渣、柠檬、辣椒、酸黄瓜、洋葱、白塔油、小茴香、香叶作调味料。

        而且，俄罗斯人特别喜欢鲑鱼、鲱鱼、鲟鱼、鳟鱼、红鱼子、黑鱼子、烟熏过的咸鱼、鲳鱼等。

        但肉类、家禽菜肴和各种各样的肉饼，非得要烧得熟透才吃。俄罗斯人也喜欢吃用鱼肉、碎肉末、鸡蛋、蔬菜做成的包子。

        “叶医生，周小姐，我让厨师那边做好了正宗的俄罗斯菜，让你们品尝看看。”

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