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叶秋让他们开始品尝的时候,那些厨师,后勤人员,女服务员,两位前台收银人员,都大口大口地吃,他们感觉这是自己出生以来,觉得最好吃的一顿。
叶秋就在那看着,偶尔吃一点,他感觉还行吧,和他在天庭御医府吃得那些相比,还是差太远了。
等到所有人都吃完,包括那些剩下的汤汁,都被那些厨师拿去吃了,他们才有一种意犹未尽的感觉。
“这才是正宗的宫廷菜,你们之前做的那些,连****都不如,怪不得这里的生意会是那么差。”
叶秋冷冷地看着那几个正用牙齿剔牙的厨师说道。
他们确实知道自己的水平和叶秋的水平相差太远,但是,如果这里饭店按照叶秋那个水平,这里根本不用忧愁会没有生意。
叶秋xs63叶秋的刀功,让叶雪和李芊芊觉得眼花缭乱,两女觉得,如果叶秋不是经常练习,那肯定是不可能做到的。
叶雪对这个弟弟太了解了,虽然叶秋在出车祸前,会是经常在粥粉店帮忙,但是,粥粉店那里很少需要切其他肉菜的。所以,要说叶秋是在那里练习出来的刀功,两人觉得可能不可能。
在叶秋将那些肉菜都切好好,叶秋开始做第一个宫廷菜。
精五花肉2斤,香葱一棵,老姜五片,绍兴黄酒2汤匙,盐2汤匙,冰糖2汤匙,红曲米1汤匙等等。
叶秋第一个做的是江南最出名的樱桃肉,这属于红烧肉的一种,但是,做出来后,会是色泽红亮,漂亮精致,入口即化,口感非常好,是宫廷菜里面最出名的一种菜。
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