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“你快别说了,说得我口水都流下来了。”钟老三皱着眉头道。
祁山道:“等到了天津,保准有好吃的等着你。”
钟老三急道:“赶紧跟我说说,都有什么好吃的?”
一旁的钟老大十分无奈地道:“老三,你有点出息没有?”
钟老三厚着脸皮道:“大哥,天大地大,吃饭最大是不是,我就是了解了解。那啥,祁山,你接着说。”
祁山笑着道:“要说天津啊,那小吃的历史悠长的很,主要是面食,特点在于选料之精细,制作之严格,制法之多样,且各味兼具,富有浓郁的地方风味。历史上天津小吃的经营方式十分灵活,有的摆摊设点、前堂后灶,有的走街串巷、现做现卖,各类小吃摊贩成群,网点成片,风味突出,品种丰富,呈现一派繁荣景象。”
“最有名的要数“狗不理”包子了,这是四海皆知的天津风味小吃之一,迄今已有近百年历史,号称‘天津三绝’之首。”
钟老三嗤之以鼻:“狗都不吃,还给人吃,能好吃的了吗?”
陈林书在一旁笑了起来。
钟老三道:“你笑什么,难道我说的不对吗?”
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