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奚季虎道:“浙东、福建系出产牛去处,我家乡祭神,一次杀牛数千头。”
“栈养牲畜,疫病怎么办?”
“……”
李瑕重新回来时,听到的便是这般的谈论。
听奚季虎说来,宋朝的相畜、饲养、品种改良和繁育、兽医技术等等都十分成熟。
江南大量栈养禽畜,还有一套完备的防瘟疫的机构,如药蜜库、牧养上下监、医马院等。
奚季虎随口提及畜病治疗的书籍便有四十余种。
其实宋的农牧业非常发达。
甚至南渡前的一些农具、书籍已经失传了,可以预见若按历史的走势,其后百年间或许会有更多的农业技术失传。
李瑕不由在想,若没有被战火打断,若没有逐渐腐朽,宋能否在农业上有质的突破。
类似于先有了英国农业革命、圈地运动,才有工业革命,而有了工业基础,才能谈其他。
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