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看着王洛丹仍旧一脸怀疑的表情,刘天宇想着反正现在又没什么事情可以做,权当是消磨时间了,当下给她解释道:“知道我做的是叫花J,那么对于叫花J的传说你应该很清楚吧。”
“嗯,知道呢,说是朱元璋带兵打江山时,有一次打败仗跑了三天三夜,朱元璋已筋疲力尽,饥饿难忍,就在这时看到前方有一堆火,火中有一堆泥巴,一个老乞丐蹲在火堆前。朱元璋好奇地问到:“你在这里g什么?”老叟见是朱元璋,忙说:“烤J献给大王。”打开泥巴,香味扑鼻,朱元璋吃的赞不绝口,后来朱元璋当了皇帝,想起当初吃的叫花J,就让御厨仿做,御厨给皇帝做的叫花J当然不会在那么简陋,当下在J膛里面放了炒好的虾仁,R丁等乱七八糟的东西,后来这个做法就流传下来了。”说到这里王洛丹抬头看了一眼刘天宇继续说道:“另外还有个说法就是乾隆还是谁来着,反正也是皇帝,微服出巡的时候也是又困又累,接下来和朱元璋一样,同样是遇到了一个乞丐在做叫花J,皇帝吃后满血复活,都是大同小异。”
“没错。”听王洛丹说完刘天宇点了点头:“不过这两种说法我感觉都是不怎么靠谱,还有另一种说法就是,相传明末清初,常熟虞山麓有一叫花子偶得一J,苦无炊具调料,无奈,宰杀后去脏,带着J绒毛涂盐涂泥,放入柴火堆中煨烤。熟后敲去泥壳,J毛随壳而脱净,香气四溢。适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过,试尝,觉其味独特,归家后命家厨改良,更感鲜美。以后在随笔中详叙,遂成名菜。”说完之后刘天宇看着王洛丹继续道:“我是b较倾向相信这种说法的,而且我曾经特意试验过,直接用泥包裹做叫花J,叫花J熟了之后敲开泥团是真的能把没退的毛给拔下来。”
“真的?”虽然刘天宇说的信誓旦旦,不过估计王洛丹没听说过这种说法也没见人用这种做法做过叫花J,当下仍旧半信半疑。
“当然,一会吃的时候你就知道了。”刘天宇使劲的点了点头。
说起来叫花J的这种做法还真不是刘天宇胡说,上初中的时候刘天宇也曾是熊孩子一枚,那时候他和小伙伴还真偷人家J用这种办法做过叫花J。
事已至此,就算王洛丹仍旧不怎么相信,但是已经于事无补,当下也不再纠结一会烧出来的叫花J到底能不能入口,当下和刘天宇天南海北的聊起了其他话题。
转瞬间两个多小时过去,刘天宇拨开火焰看了看埋在下面的泥团,发现泥团已经g裂,刘天宇觉得叫花J火候已经差不多了,当下扒拉出来一个敲开泥团。
事实证明,刘天宇的这种做法绝对可行,泥团被敲碎扒开,连带着鸟身上的鸟毛一起拔出露出了雪白的鸟R。
“嘶~~~好香。”闻到叫花J传来的香浓味道,王洛丹直截了当的伸手撕下一块放进嘴里。
“咦?有咸味,你放盐了?”将嘴里的鸟R吞下肚中,王洛丹用舌头T1N了T1N嘴馋,看着刘天宇惊奇的说道。(未完待续。)
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