看了好多穿越,里面都是想方设法出海找辣椒,红薯和土豆的,真心觉得大家太片面了。
难道中华大地这么大几千年就没有这些物种存在?
真的只有南北美洲才有?
遂网上找了些资料
辣椒
辣椒自古以来就有存在,最早可追溯部落时代的巫师材料,几千年以来,作为亚洲辣椒产地,中华西北地一直保存着完整的辣椒传承基因。
开始使用到料理是从汉代开始的,到两宋发展到了巅峰,但那时并不叫“辣椒”,后因为明末,各国开始海上圈地,来自于南美的观赏植物茄椒盛行,中华大地又因为螨清肆虐,所以我们的记载中满打满算国人食用辣椒才蛐蛐400余年。
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